Blaufränkisch Reserve 2015

Blaufränkisch Reserve 2015

Limited Edition
Alk 14.0% vol. | RZ 1,0 g | S 5,0 g

Dunkles Rubin mit fast undurchsichtigem Kern, violetten Reflexen und einem dünnen, transparenten Rand. Dunkle Beerenfrucht , schwarze Beeren Marmelade und dunkler Mineralik. Ein saftiger extrahierter Kern, elegant, in einem harmonischen Zusammenspiel mit feinkörnigem Tannin. Im Abgang sehr langanhaltend mit einer Textur von dunkler Frucht mit Noten von Gianduja. Großes Potenzial für die weitere Entwicklung und Alterung.

Kontrollierte Gärung im Stahltank - Ausbau und Lagerung im neuen Barrique in Allier und Troncais - 36 Monate
Boden Löss/Lehm