Cabernet Sauvignon Reserve 2016

Cabernet Sauvignon Reserve 2016

Limited Edition
Alk 14,0% vol. | RZ 1,0 g | S 5,0 g

Dunkles Rubingranat, sehr dunkler Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase frische Johannisbeeren, Brombeeren, zart blättige Würze unterlegt, mineralische Nuancen. Saftig, frische schwarze Beerenfrucht, Cassis, tabakige Note, präsente Tannine, dunkle Schokolade im Abgang, lang und dicht! Großes Potential!

Kontrollierte Gärung im Stahltank - Ausbau und Lagerung im neuen Barrique in Allier und Troncais - 20 Monate
Ertrag 20 hl/ha
Boden Löss/Lehm